Nos vamos de comida de chicas al Restaurante Monocromo en el centro de Bilbao, en la calle Heros, para ser más exactos. Comida moderna y muy rica.
En fiestas de Bilbao nos acercamos a comer a este restaurante que es muy pequeñito, tiene cocina moderna y estaba todo muy bueno. Pedimos todo para compartir y salimos muy contentas tanto por la cantidad como por lo rico que estaba todo. El trato es muy bueno, la atención también y te recomiendan fenomenal, así que fue todo un acierto.
Tienen unos detalles muy cukis y os voy a ir contando un poco lo que comimos.
Botellas de agua personalizadas, todo un puntazo.
Pan casero en bolsitas como rústicas otro detallito de muy buen gusto.
Foie trufado con compota de calabaza y naranja.
Dumplings de puerro, pollo y pera.
Nachos con provolone a la brasa, trufa y yema de huevo de caserío.
Profiteroles rellenos de crema con salsa de txipiron caliente y espuma de ajo y arroz.
Arroz a la brasa de presa ibérica y ali oli de ajo asado.
Souffle fluido de tres chocolates con salsa de mantequilla y helado de hiba tonka.
¿Qué os parece? Yo os digo que estaba todo buenísimo y me parece un sitio para volver a probar más cosas de su carta, porque la tienen variada y diferente.
Así que si queréis ahogar las penas de la vuelta a la rutina os recomiendo pasaros a comer por allí, el precio es bastante asequible, ni caro ni muy barato, está bien y todo estupendo.
Feliz martes y volvemos el jueves con un nuevo post de moda.
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