Restaurante Azurmendi


restaurante azurmendi, muy conocido en Vizcaya, de la mano de Eneko Atxa y con estrellas michelin
Un viernes cualquiera cogimos cuatro amigas y nos dimos un pequeño gran homenaje porque lo valemos, y nos fuimos al Restaurante Azurmendi con tres Estrellas Michelín, del famoso cocinero Eneko Atxa.


Tomamos un menú degustación que era muy muy completito y que estaba todo buenísimo, aparte de la decoración, del entorno.... La verdad que es precioso, se come genial y además hacía un día fabuloso, así que todo acompañó.

Os lo recomiendo, porque tampoco fue un menú muy caro 38 €+Iva y para una ocasión especial, tampoco me parece excesivo y de vez en cuando, nos lo merecemos.

Os dejo unas fotos de los platos.



[caption id="attachment_4950" align="aligncenter" width="569"]Decoración restaurante Decoración restaurante[/caption]

[caption id="attachment_4951" align="aligncenter" width="640"]Rufi, Lidia y Begoña Rufi, Lidia y Begoña[/caption]

[caption id="attachment_4952" align="aligncenter" width="640"]Carta de vinos Carta de vinos blancos[/caption]

[caption id="attachment_4953" align="aligncenter" width="640"]Txakoli rico rico Txakoli rico rico[/caption]

[caption id="attachment_4955" align="aligncenter" width="640"]Talo de Idiazabal Talo de Idiazabal[/caption]

[caption id="attachment_4956" align="aligncenter" width="640"]Anchoas fritas y granizado de tomate Anchoas fritas y granizado de tomate[/caption]

[caption id="attachment_4957" align="aligncenter" width="640"]Arroz negro y emulsión de perejil Arroz negro y emulsión de perejil[/caption]

[caption id="attachment_4958" align="aligncenter" width="640"]Callos de bacalao a la vizcaína Callos de bacalao a la vizcaína[/caption]

[caption id="attachment_4959" align="aligncenter" width="640"]Magret de pato, setas al ajillo y cebolla morada encurtida Magret de pato, setas al ajillo y cebolla morada encurtida[/caption]

[caption id="attachment_4960" align="aligncenter" width="640"]Carro de postres Carro de postres[/caption]

[caption id="attachment_4961" align="aligncenter" width="640"]Postres elegidos Postres elegidos[/caption]
¿Veis la pinta? Pues estaba todo bueno no, buenísimo, salimos medio empachadas, pero encantadas, porque estaba todo exquisito. Así que ya sabéis, una nueva recomendación gastronómica, que no falten.

Un abrazo, mil gracias por vuestras visitas y comentarios y mañana de nuevo post extra. Una nueva tienda muy especial e interesante en Bilbao. No falteis.

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